メニュー一覧

店内で召し上がれるメニューです。
こちらのラーメンは全てテイクアウト可能です。

麺類

狭小店舗ですので、座席ひとつに対してラーメン1つのご注文をお願いしております。

川越らしい食材をラーメンに。他では味わえないオリジナルのまぜそばです。

初めての方に選ばれることが多いです。名古屋コーチンの芳醇な旨みを引き立たせるラーメンです。

オープン以来の賄いの98％はこちらが選ばれます。お客様のリピート率も非常に高いです。鶏の甘みを煮干し油でビターに仕上げました。

名古屋コーチンの丸鶏のスープに鶏油を合わせ、鶏の甘みを贅沢に味わえます。てもみ麺の食感とライムの香りでさっぱりと。

鶏白湯の甘みにポルチーニの香味油が合わさって、重厚な旨みのあるラーメンです。紅生姜が口休めにさっぱりします。

鶏白湯スープの甘みに、鯖の香味油がビターに引き締めます。他では味わえないハーモニーに、やみつきになります。

白湯スープとトマトスープを合わせて、粉チーズをたっぷりと。イタリアン風に見えますが…しっかりラーメンの味わいです。

塩そば・醤油そば・中華そば・濃厚塩そば・濃厚醤油そばの中からお好きなラーメンをハーフサイズでご用意いたします。
おまけクジもご用意しております☆

鶏の風味に合う特製の醤油ダレに、オリジナルの辛揚げ玉を効かせました。魚粉で引き締めた味を卵黄でマイルドに調和させたまぜそばです。

ポルチーニのオイルと特製の塩だれで、優しい味に仕上げた洋風のまぜそばです。キノコの香りとブラックペッパーがさらに風味を引き出しています。

本格的なデザートやおつまみはもちろん、ラーメン屋オリジナルの一品料理もご用意しております。ソフトドリンクだけでなくアルコール飲料も多数取り揃えました。